67-5109-06　Analytical Food Microbiology　978-0-470-42511-4

[(publisher) Wiley-Blackwell]

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仕様

サブタイトル：A Laboratory Manual
著者：Yousef, Ahmed E./Waite, Joy G.
装丁：Paper
頁数他：400 p.
発行日：2022/02/14
分類：食品衛生

アズワン品番: 67-5109-06

型番: 978-0-470-42511-4

入り数: 1冊

標準価格: 20,620円（税抜）

WEB価格: -円

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