67-5108-97　Fruit Juices　978-0-12-802230-6

[(publisher) Academic Pr.]

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仕様

サブタイトル：Extraction, Composition, Quality and Analysis
編者：Rajauria, Gaurav/Tiwari, Brijesh K.
装丁：Paper
頁数他：910 p.
発行日：2017/12/05
分類：農産物加工

アズワン品番: 67-5108-97

型番: 978-0-12-802230-6

入り数: 1冊

標準価格: 55,440円（税抜）

WEB価格: -円

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