（出版社）CRC　Pr.

67-5108-83　Handbook of Foodborne Diseases　978-1-138-03630-7

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仕様

  • 編者：Liu, Dongyou
  • 叢書名：Food Microbiology
  • 装丁：Hard
  • 頁数他：1224 p.
  • 発行日：2018/10/08
  • 分類：食品毒性：一般
アズワン品番
67-5108-83
型番
978-1-138-03630-7
入り数
1冊
標準価格
70,080円（税抜）
WEB価格
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