67-5108-70 Functionality and Application of Colored Cereals 978-0-323-99733-1
[(publisher) Academic Pr.]
仕様
- サブタイトル：Nutritional, Bioactive, and Health Aspects
- 編者：Punia, Sneh/Kumar, Manoj
- 装丁：Paper
- 頁数他：332 p.
- 発行日：2022/12/07
- 分類：穀類
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掲載カタログ情報
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