67-5108-69 Cereals and Cereal-Based Foods 978-1-77188-944-5
仕様
- サブタイトル：Functional Benefits and Technological Advances for Nutrition and Healthcare
- 編者：Goyal, Megh R./Kaur, Kamaljit/Kaur, Jaspreet
- 装丁：Hard
- 頁数他：340 p.
- 発行日：2021/07/30
- 分類：穀類
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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