67-5107-78 Current Advances for Development of Functional Foods Modulating Inflammation and Oxidative Stress 978-0-12-823482-2
[(publisher) Academic Pr.]
仕様
- 商品名：Current Advances for Development of Functional Foods Modulating Inflammation and Oxidative Stress
- 編者：Hernandez-Ledesma, Blanca/Martinez-Villaluenga, Cristina
- 装丁：Paper
- 頁数他：674 p.
- 発行日：2021/12/20
- 分類：機能性食品
- 編者：Hernandez-Ledesma, Blanca/Martinez-Villaluenga, Cristina
- 装丁：Paper
- 頁数他：674 p.
- 発行日：2021/12/20
- 分類：機能性食品
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掲載カタログ情報
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