67-5107-74 Bioactive Food Components Activity in Mechanistic Approach 978-0-12-823569-0
[(publisher) Academic Pr.]
仕様
- 編者：Cazarin, Cinthia Bau Betim/Bicas, Juliano Lemos/Pastore, Glaucia Maria/Junior, Mario Roberto Marostica
- 装丁：Paper
- 頁数他：256 p.
- 発行日：2021/12/02
- 分類：機能性食品
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掲載カタログ情報
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