67-5107-16 Present Knowledge in Nutrition 978-0-323-66162-1
[(publisher) Academic Pr.]
仕様
- サブタイトル:Basic Nutrition and Metabolism
- 編者:Marriott, Bernadette P./Birt, Diane F./Yates, Allison A./Stalling, Virginia A.
- 和文:栄養学の最新知識 第11版 [基礎栄養学と代謝]
- 装丁:Paper
- 頁数他:678 p.
- 発行日:2020/08/03
- 分類:栄養学:一般