67-5096-19 Herbs, Spices and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods 978-0-323-90794-1
[(publisher) Academic Pr.]
仕様
- 編者：Amalraj, Augustine/Kuttappan, Sasikumar/Varma A C, Karthik/Matharu, Avtar
- 装丁：Paper
- 頁数他：412 p.
- 発行日：2022/12/07
- 分類：香料・スパイス・ハーブ類
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
|---|