67-5096-01 Soybean Seed Composition 978-3-030-82908-7
仕様
- サブタイトル：Protein, Oil, Fatty Acids, Amino Acids, Sugars, Mineral Nutrients, Tocopherols, and Isoflavones
- 編者：Kassem, Moulay Abdelmajid
- 装丁：Paper
- 頁数他：XXVI, 629 p.
- 発行日：2023/01/12
- 分類：マメ
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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