特徴
- 素材の味を引き立てる繊細な切れ味。
- 「和」に欠かせない本物志向。
- 兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。
- 使う方の銘を刻むこともできます（有料）
- 文字数などにより価格が違います。
- 名入れ価格はその都度のお見積りとなります。
- 英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。
仕様
- 刃渡り：165mm
- 材質：刃／モリブデン鋼、側材／ステンレス、柄／マホガニー、口金／18-0ステンレス
- 荷姿サイズ：75×330×28mm [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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67-3011-13
兼義作 鎚目ツバ付 鍛造薄刃包丁 165mm
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67-3011-12
兼義作 鎚目ツバ付 鍛造三徳包丁 165mm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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