特徴
- 素材の味を引き立てる繊細な切れ味。
- 「和」に欠かせない本物志向。
- 兼義作包丁は料理人も絶賛の切れ味を誇ります。
- 使う方の銘を刻むこともできます（有料）
- 文字数などにより価格が違います。
- 名入れ価格はその都度のお見積りとなります。
- 英数字、ローマ字、特殊漢字などは刻むことはできません。
仕様
- 刃渡り：120mm
- 材質：刃／安来鋼白紙3号・軟鉄、口金／水牛角、柄／朴の木
- 荷姿サイズ：68×320×27mm [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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67-3011-01
兼義作 水牛口 出刃包丁 150mm
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67-3010-99
兼義作 水牛口 出刃包丁 120mm
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67-3011-03
兼義作 水牛口 出刃包丁 180mm
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67-3011-02
兼義作 水牛口 出刃包丁 165mm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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