特徴
- 高さや幅があるブリやカツオの柵などに適したサイズ。
- ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。
- 貝印独自の流線型ハンドルデザイン。
- ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。
- ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。
- 刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。
- 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。
- 刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。
仕様
- 商品サイズ（約）：345×33×20mm
- 商品重量（約）：168g
- 材質
- 刃体／ステンレス単層材（刃材／モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状／両刃付け） 柄／18-8ステンレススチール
- 荷姿サイズ：449×220×30mm 0.22kg [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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65-8923-67
関孫六 匠創 柳刃240mm
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65-8923-66
関孫六 匠創 柳刃210mm
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65-8923-65
関孫六 匠創 柳刃180mm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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