65-8923-52　関孫六 中砥石 #1　AP0330

特徴

• 包丁を研ぎ直す砥石として最も一般的な番手の砥石です。
• 【目的】：落ちた切れ味を復活させる事。
• 研削力もあるので刃先の修正など微調整が可能なので、汎用性が高く、日常の研ぎ直しに適した砥石です。
• 高品質の【日本製】。
• 番手ごとに色分け（側面に番手を表記）。
• 〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。
• 蓋を裏返すと砥石を水に浸けるための容器として使用可能。水を入れる目安となる水位線付き。
• 砥石を安定して置けるリブ付き。砥石面が乾いてきた際、水を足しやすい水差し付き。
• 研ぐ時の台座としても使用できる。
• 台座裏には上下2か所に滑り止め付き。研いでいる際も台座が動きにくく、安定して研ぐことが可能。

仕様

• 種類：中砥
• 番手：1000
• 使用目安：初級∼