特徴
- 匠こだわりの調理器具。
- 銅は熱伝導がよいため、熱がすばやく均等にひろがります。
- その特性を活かし、玉子焼きを作る際も焼きムラがおきづらく、ふっくら、ふんわり、焼き上がることができ、多くの料理人に愛用されています。
仕様
- 商品サイズ：180×210×165mm
- 重量：687g
- 材質：本体・蓋：銅（内面メッキ）、ハンドル・蓋取手・ツマミ：真鍮・天然木
- 荷姿サイズ：220×215×137mm 0.70kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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