65-3868-62　TKG ブルーテンパー 木柄フライパン 27cm

特徴

• ブルーテンパー材とは?
• 通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行って いる高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。 これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良く するため、調理にとても適しています。丹念な槌目加工
• ハイパワー鍛造プレスにより、手で打ち出した状態に近い 槌目を実現。槌目加工は母材を2割以上引き締め、硬さだけ でなく粘りも加わります。軽量で強度と熱の伝わりが良く 油なじみに優れ、作業性を考慮して板厚を1.2mmに設定 しました。シリコンクリア塗装
• 表面には高機能で耐久性のあるシリコンクリア塗装を施しました。ラッカー塗装と異なり、使用時にも焼き切る必要がないためIHでもすぐ使う事ができます。

仕様

• サイズ（cm）：27
• 内径×深さ（mm）：270×55
• 底径（mm）：189
• 質量（kg）：0.9
• 板厚：1.2
• 商品番号：AFL2103
• コード番号：9-0059-0103
• 荷姿サイズ：480×280×145mm [荷姿サイズについて]