特徴
- 刃先両側に細かいセレーション（波刃）をつけ、滑りやすい食材をしっかり掴みカットします。
仕様
- 全長（mm）：200
- 重さ：184（g）
- 材質：特殊ハイカーボンステンレス鋼（鋳造）
- コード番号：8-0458-1701、9-0478-2101
- 荷姿サイズ：227×90×20mm 0.19kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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取扱点数1400万点
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