特徴
- 兼常作、解体包丁シリーズイノシシ、シカ、トリなどジビエ料理に！
- 用途に応じた形状で肉捌き、肉処理業者などの専門的分野で活躍する庖丁です。
仕様
- 全長×刃渡り×背厚（mm）：280×170×2.2
- 材質：刀身/全鋼、柄/ローズウッドAKN3201
- コード番号：8-0328-2501、9-0340-2401
- 荷姿サイズ：63×297×24mm 0.12kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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取扱点数1400万点
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