特徴
- スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。
- ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。
仕様
- 材質：刃部／高純度ピュアステンレス鋼
- サイズ：刃渡り145×全長270mm
- 重量：210g
- コード番号：070262001
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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取扱点数1400万点
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