63-9308-16 Analysis of Food Toxins and Toxicants 978-1-118-99272-2
[(publisher) Wiley-Blackwell]
仕様
- 編者：Wong, Yiu-Chung/Sr., Lewis, Richard J.
- 和文：食品毒・毒性分析 全2巻
- 装丁：Hard
- 頁数他：2 Vols., 816 p.
- 出版社：Wiley-Blackwell
- 発行日：2017/09/22
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