63-9307-89 Biotechnological Applications of Plant Proteolytic Enzymes 978-3-319-97131-5
仕様
- 編者：Guevara, Maria Gabriela/Daleo, Gustavo Raul
- 装丁：Hard
- 頁数他：IX, 146 p. 11 illus., 9 illus. in color.
- 出版社：Springer International Pub.
- 発行日：2018/12/18
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掲載カタログ情報
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