特徴
- ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
- 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
仕様
- 片刃
- 背厚：2.4mm
- 重量：150g
- 板厚厚み（mm）：背：2.4
- 外寸1（mm）：全長：270
- 材質1：最高級炭素鋼
- 商品コード：7931510
- コード番号：4-0262-2101
- 荷姿サイズ：30×60×290mm 0.22kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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