特徴
- 電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
- 優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
- 軽量化で作業性も抜群
- 鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
- 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
仕様
- 両手鍋
- 色:オレンジ
- サイズ:20cm
- 外寸1(mm):底径:170
- 内寸1(mm):φ200
- 内寸2(mm):深さ:93
- 重量:1.32kg
- 容量:2.6L
- 板厚(mm):3.5
- 材質1:本体/アルミ合金・内面:フッ素コート(マーブルストーン)・表面:シリコンコート
- 材質2:蓋/アルミ合金
- 材質3:つまみ/ステンレス・フェノール樹脂
- 対応熱源:○
- 電源調理器:200V
- オーブン:240℃以下○
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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63-7110-73
ジョイア ラウンドキャセロール 20cm オレンジ XB0620-OR
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63-7110-75
ジョイア ラウンドキャセロール 20cm レッド XB0620-RE
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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