特徴
- 内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。
仕様
- 重量：0.4kg
- 板厚厚み（mm）：1.6
- 外寸1（mm）：底径：74×120
- 内寸1（mm）：130×85
- 内寸2（mm）：深さ：30
- 材質1：マグマプレート（鉄）
- 商品コード：5474500
- コード番号：4-0142-0302
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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63-7107-63
マグマプレート 匠 玉子焼き 中
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63-7107-62
マグマプレート 匠 玉子焼き 小
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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