特徴
- Hygiena社製残留ブドウ糖・乳糖検査試薬です。
- ブドウ糖・乳糖を汚染指標とした清浄度検査キットです。
- ブドウ糖または乳糖は、85％の食材や飲料に含まれる成分で幅広い食品残渣に対応した清浄度検査キットです。
- ブドウ糖または乳糖の残留があれば、緑色に変色し、適切な洗浄・清掃が行われなかったことを確認できます。
- 検査での判定時間はわずか60秒のため、不合格の場合に迅速な是正処置を行うことが可能です。判定時間1分！
- 対象食材例：食肉（生肉または調理された肉）、フルーツ、根菜、サラダ用野菜、ケチャップやドレッシングなどの調味料、乳製品（発酵性の乳製品でないもの）、ベーカリーまたは菓子（ショ糖、精製白糖のみを除く）、飲料（低カロリーを除く）
仕様
- 検出感度：ブドウ糖/2.5μmoles、乳糖/5.0μmoles
- 入数：100本（25本入りアルミ袋×4/箱）
- 保存条件：2-25℃
- 保存期限：製造日より18ヵ月
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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