特徴
- 一枚の板を成型された鍛造のフライパンは適切なお手入れをすれば半永久的にご使用可能
- 熱伝導率がよく蓄熱性に富むため食材の持ち味を十分に引き出すシンプルな調理に向いています。焼き上がりのよさは機械式のハンマーで何度も叩き鍛えた鉄によるもの。2.5ミリ厚と肉厚で気泡や不純物を殆ど含まないため熱回りがよくさびにくい利点もあります。
仕様
- 商品サイズ（cm）：37×19.5×8.5cm
- 商品重量（g）：1kg
- 素材：鉄
- 仕様：200VIHオーブン
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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