特徴
- アスパラ・ニラ・わさび・花・薬草・薄い品物を受刃で捕らえるスピーディーな切味を実現した商品です。
- 台が曲がっている為に品物が手前にすべらず薄い品物も折れ込まないで切れます。
- ステンレス刃物鋼使用でサビにくく、清潔です。
仕様
- サイズ（mm）：180×295×310～545
- 刃渡り：230mm
- まな板部分サイズ（mm）：180×295×310
- 重量：3.0kg
- 材質：スチール台+ステン鋼
- 包丁全長：480mm
- コード番号：201091
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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