特徴
- 米粉に含まれる小麦グルテンの検査に
- 米粉と抽出液を混合するだけで抽出可能
- 10分間で目視による定性検査が可能です。
仕様
- 検出感度：米粉中の小麦グルテン1ppm
- テスト時間：10分
- 保管温度：1～30℃
- ※本キットは米粉中に含まれる小麦グルテンを検出するキットです。米粉以外の食品や米粉を主原料とした加工食品（粉末以外）の検査はできません。
- ※加工食品に含まれる食物アレルゲン（小麦タンパク質）の検査には「アレルゲンアイ® 食品検査用 小麦（加熱用）」をご使用ください。
- 荷姿サイズ：100×160×90mm 0.17kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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