特徴
- 1本1本手打ち製造し、使いやすく切味が長く持続します。
- 腰（バネ部）が幅広なので、永くご使用頂いても狂いがなく、厚物なども切ることができます。
- 最高の刃物鋼（安来鋼白紙1号）と軟鉄の複合材を熟練した職人により、入念に仕上げた自信作です。硬さと適度な粘りを持たせた鍛造品。
- 伝統と最新技術をうまく融合して完成した、すばらしい切れ味と耐久力のある高級品です。
- 表面にはサビに強いイブシ加工。
仕様
- 全長：105mm
- 刃長：36mm
- 刃材質：特殊鋼（ヤスキハガネ鋼）
- 重量：約22g
- 荷姿サイズ：118×15×36mm 0.03kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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