特徴
- 「本研」・・・・・・・・・・・・・最終工程まで完全水研刃付。切れ味、持続性に優れています。
- 「特殊刃物鋼採用」・・・切れ味がおとろえないモリブデン鋼。
- 「清潔」・・・・・・・・・・・・・継ぎ目のない一体成形の清潔仕様。
- 「手にフィット」・・・・・流れるフォルムが優しく手になじみます。
- 仕上/手研ぎ(本研)
仕様
- 刃渡×全長：185×315mm
- 重量：130g
- 板厚：t=1.8mm
- 材質：刀身：モリブデン鋼 柄：18-8ステンレス
- コード番号：04-0409-0401
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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62-8221-29
ヴェルダン 牛刀 18.5cm
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62-8221-30
ヴェルダン 牛刀 21cm
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62-8221-31
ヴェルダン 牛刀 24cm
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62-8221-32
ヴェルダン 牛刀 27cm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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