62-8203-36　住友 抗菌スーパー耐熱まな板　MINTK

特徴

• 従来のまな板は70～80℃まで、100℃まで対応可能なまな板ができました! 殺菌庫にも対応可能
• 熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前、使用後の熱湯(100℃)消毒が可能になりました。
• 食器洗い乾燥機(100℃内)による消毒もできます。しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません。
• 食材名入シール(肉(赤)、魚(青)、野菜(緑)、無地)が付属されています。
• (但し、WKSOO、WKLOO、WKLLOは付属されておりません。)
• ※熱風殺菌庫でご使用の場合は厚さ30mmタイプを推奨します。推奨消毒条件90℃/60分対応。
• ※別注5mm厚もできます。 厚さ10・15・20mmはエンボス仕上/30mm以上はサンダー仕上

仕様

• 長さ×巾×厚さ：400×200×30mm
• 材質：ポリエチレン ※HACCP対応
• コード番号：04-0371-0114
• コード番号：07-0233-0114