特徴
- 遠赤外線温・冷配膳車ふたつのおいしさ[温・冷食]を同時にセット。
- ハイパワーの遠赤外線ヒーター、軽くなめらかな操作フィーリング、キビキビとした機敏な身のこなしの人にやさしく扱いやすい省エネタイプのワゴンです。
- 病棟を明るく飾る新感覚のデザイン。
- 扉が引き戸でスペースをとらず、片手ワンタッチ操作で開閉が出来ます。
- 単純操作で軽量化。
- 美味しさを、そのまま保温。
- 省エネ効果の遠赤外線ヒーター。
- 遠赤外線放射熱がそのまま料理に直接放射。
- 料理の乾燥も少なく美味しさを逃さず、扉の開閉による料理の温度変化が少なくいつもできたてのおいしさを味わうことができます。
- 天板部にコントローラーおよび、薄型冷凍機を採用したコンパクトデザイン。
- 扉の開閉は、中扉90°ストップ180°開き、外扉は135°ストップ270°開き。
- パッスルー機能を標準装備。
- 遠赤外線パネルヒーターが壁面、底面全体に配置してあるので、その全面より遠赤外線が照射されるので熱対流が無いため食品の乾燥が少ない。
- 遠赤外線は空気を温めず、直接食品に熱を伝えるため料理の美味しさを逃さず保温や加熱が出来ます。
- 電源を切っても、ヒーターが温かい間はヒーターから遠赤外線は照射されるので、約1時間は温かさを保ちます。
- 遠赤外線は、優れた殺菌力が有るので、殺菌の繁殖を防ぎ衛生的にご使用頂けます。
- 遠赤外線は、空気を温めないので温室と冷室の熱干渉が少ないため、使用電力が約半分で済みます。
- 単純操作で軽量化。
仕様
- メーカー品番:CHN-28EY
- 幅×奥行×高さ(mm):1400×770×1473
- 質量(kg):200
- トレー数:28
- 段数:7
- 温度調節:保温/常温~65℃、保冷/5℃~常温
- 消費電力:3相200V 1,600W
- ※200V電源
- コード番号:6-1087-0101
よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
|---|





