特徴
- 電気下火焼グリラー備長炭と同じ光熱を出す遠赤外線ヒーター採用生臭さをカット煙が少なく、臭いも少ない。
- ふっくらと焼けさめても固くなりにくい。
- 遠赤ヒーターの殺菌効果で日もちが良い。
- クリーン焼熱温度は高いが排気熱温度は低い。
- その上排気ガスが出ないため厨房はいつもクリーン。
- 省エネ火床は焼き物の量により切替えが出来る3面切り換え式遠赤効果で竹串が焦げにくい
仕様
- 幅×奥行×高さ(mm)：820×490×270
- 質量(kg)：29
- 有効焼寸法(mm)：間口570×奥行300
- 電気容量：3相200V 、6.69kw
- リード線2m付：3P 19.31A
- 漏電ブレーカー付
- 3面切替式
- 付属品：鉄久2本
- ※別売でステンレス焼き網があります。
- ※200V電源
- コード番号：6-0683-0301
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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