特徴
- サミー独自のサンプレート(遠赤外線仕切板)を採用。
- 通常の10%.12%低温でカリッとおいしく揚がり、油の劣化・酸化を押さえます。
- スライド式で投入ラクラク「少ない油でスピード調理」揚げ物を斜面をすべらせて投入する最も経済的で手軽なタイプです。
- 段落ち式で油面ひろびろ「省スペースで大量調理」油面を広くとり、カゴによる一括揚げ作業に向いています。
仕様
- メーカー品番：DF-040
- 幅×奥行×高さ(mm)：810×600×800
- 質量(kg)：75
- ガス種：LPガス
- 温度調節：サーモスタット150～200℃
- 外形寸法(mm)：810×600×800×バック高さ180
- 油槽寸法(mm)：750×460
- 油量(L)：40
- ガス消費量(kw)：1.73kg/h
- 付属品：サンプレート、すくい網、油切り(270×580mm)、油切り網プラスチックバケツ(油缶)、角かご、天蓋
- 能力(コロッケ(個))：48
- ※ガス接続は、ゴム管3分口(φ9.5mm)です。
- コード番号：5-0585-0609、6-0651-0609、7-0688-0609、8-0696-0609、9-0734-0609
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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