特徴
- ナビゲーションディスプレイ、蒸気量切換機能を搭載。
- 充実の調理モードや多彩な機能を満載したハイグレードモデル。
- 調理モードを視覚的に確認できる「モードナビゲーション」機能。
- 独自のメニューデータ開発をバックアップする「メニューナビゲーション」機能。
- 調理に応じて庫内の湿度コントロールができる「蒸気量切換」機能を搭載。
- ※軟水器を標準装備しています。
仕様
- 幅×奥行×高さ(mm)：1030×750×1700
- 庫内寸法(mm)：間口595×奥行500×高さ767
- 電源：3相200V (50/60Hz)
- 棚ピッチ×棚数：68mm×10
- 質量(kg)：217
- 消費電力：15.4kW
- 給水接続：15A×2(軟水口・原水口)
- 排水接続：φ50.8mm(排水用シリコン・エルボー接続時φ48mm)
- ホテルパン収納枚数：1/1×10枚(深さ30mmまで)
- ※200V電源
- コード番号：7-0667-0302
- 商品番号：DOC222
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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