特徴
- 使う人の視点に立って、徹底的につかいやすく。
- マインドアップと基本機能を集約したスタンダードモデル。
- コストパフォーマンスに優れています。
- マインドアップ曲線1本描くだけで温度・スチーム・ファンスピードを設定できる画期的な操作方法。
- 芯温計と機械頼りだった設定値までの変わり方をも思いのままにコントロール。
- 多彩なオート機能も備え進化したオーブンがおいしさとメニューを広げます。
仕様
- 幅×奥行×高さ(mm):540×665×625
- 質量(kg):60
- 庫内寸法(mm):398×355×H390
- 電源:三相200V 50Hz/60Hz(単相も可)
- 消費電力:4kw(単相時4.3kw)
- 温度調節範囲:30℃~260℃スチーム
- 量調節範囲:0~100%(10%刻みで調節可能)
- タイマー設定時間:1分から9時間59分
- 収納ホテルパン枚数:2/3×65mm 5枚
- ※浄軟水器は別売です。
- コード番号:7-0669-0101
- 商品番号:DOCB301
よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
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