62-6490-67 ［取扱停止］マルチツマ 兼用部品：替刃セット 1.2mm CML05002
[Yamaken Industry]
特徴
- 板前さんもびっくり！刺身のツマが難しいかつらむきもあっという間に！
- 高級割烹店、観光旅館、結婚式場、ホテル、寿司屋、仕出し屋さん等で大好評です。
- また船盛り用の網造りが別売アタッチメントで簡単に作れます。
- 創作料理の強い味方です。材料を選ばずアレンジ次第で思わぬ発見！
- 〈使用方法〉大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。
- あとはスイッチを入れるだけ。
- 切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。
仕様
- 電源：単相100V50/60Hz
- 消費電力：100/110W
- 定格時間：20分
- 処理能力：大根5分間約6本（1.2mm厚時）
- 付属品：クシ刃1.2（標準）
- 用途：ツマ切り、かつらむき、網切り（別売）
- ※オプション：網造りアタッチメントDX-70A-1クシ刃0.8・1.0・1.5・2.0mm
- カタログコード：8-0641-0102
- 商品番号：CML05002
- 荷姿サイズ：133×30×15mm 0.07kg
