特徴
- グレイビーソースを作る際に、肉汁と脂肪分を分離させるためのセパレーターです。
- ストレーナーの取手側を持ち上げるように開けると、下部分の抽出口が開きます。
- ゆっくり注ぐと肉汁だけが抽出され、脂肪分がボウルに残ります。
仕様
- メーカー品番：74-7119
- 幅×奥行×高さ(mm)：225×170×140
- 容量(cc)：1000
- 本体材質：SAN樹脂(耐熱温度：80℃)、ストレーナー/ナイロン(耐熱温度：100℃)
- コード番号：6-0431-1001
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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