62-6451-73　ポリエステル メッシュ だしこし袋 大

特徴

• 日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。
• 「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。
• 「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。
• うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。
• だしこしの中で荒目の素材です。
• がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。

仕様

• サイズ表示：大
• 間口×奥行(mm)：400×450
• 濾し目：荒目
• 用途：がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜
• 材質：ポリエステル100%
• 商品番号：BDS2201
• コード番号：5-0366-1301、6-0404-1301、7-0420-1301、8-0426-1301、9-0446-1301
• 荷姿サイズ：175×235×25mm　0.04kg [荷姿サイズについて]