特徴
- 庖丁の種類、用途に応じた研ぎ方が可能。
- 波刃にも対応。
- 仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用する事によってより切れ味が良く、かつ滑らかな仕上りを実現。
- スロット1：粗研ぎ刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。
- ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。
- スロット2：中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。
- 微細なダイヤモンド研磨剤で第2の刃面を研磨します。
- スロット3：仕上げ酸化アルミニウムポリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。
仕様
- 間口×奥行×高さ(mm)：250×120×110
- 電源：単相100V 50/60Hz
- 消費電力：70/60W
- 質量：2.0kg
- 生産国：アメリカ
- 商品番号：AHU9301
- コード番号：5-0293-0101、6-0325-0101、7-0337-0101、8-0341-0101、9-0353-0101
- 荷姿サイズ：160×302×55mm [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
|---|