62-6419-89　カラーセレクト 牛刀(両刃) 3016-BL 24cm ブルー

特徴

• ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
• 焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。
• 抜群の切れ味とその持続性を保証します。
• また研ぎ直しも容易に出来ます。

仕様

• サイズ（cm）：24
• カラー：ブルー
• 全長（mm）：370
• 質量（g）：152
• 背厚（mm）：2.2
• 材質：刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル/ゼラス（オレフィン系エラストマー）
• 耐熱温度：105℃
• カラーセレクト
• ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
• 商品番号：AKL3009
• コード番号：5-0279-0209、6-0310-0209、7-0318-0208、8-0324-0208、9-0336-0208
• 荷姿サイズ：56×371×19mm　0.16kg [荷姿サイズについて]