特徴
- 抗菌カラー庖丁
- 庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
- 抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
- 衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
- 食材による変色はありません。
仕様
- サイズ(cm)：18
- 全長(mm)：306
- 質量(g)：180
- 背厚(mm)：2
- カラー：レッド
- ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
- ※抗菌
- 商品番号：AKL10183A
- コード番号：5-0278-0814、6-0309-0614、7-0319-0612、8-0325-0612、9-0337-0612
- 荷姿サイズ：70×325×24mm 0.18kg [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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62-6419-63
抗菌カラー庖丁 菜切 18cm レッド
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62-6419-64
抗菌カラー庖丁 菜切 18cm ブラウン
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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