62-6419-59　抗菌カラー庖丁 菜切 16cm ホワイト　MNK-160

特徴

• 抗菌カラー庖丁
• 庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
• 抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
• 衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
• 食材による変色はありません。

仕様

• サイズ(cm)：16
• 全長(mm)：286
• 質量(g)：160
• 背厚(mm)：2
• カラー：ホワイト
• ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
• ※抗菌
• 商品番号：AKL10161B
• コード番号：5-0278-0801、6-0309-0601、7-0319-0601、8-0325-0601、9-0337-0601
• 荷姿サイズ：68×325×22mm　0.17kg [荷姿サイズについて]