62-6418-39　［取扱停止］エコクリーン TKG PRO カラー牛刀 27cm ブルー

特徴

• これからの衛生管理の決定版!
• エコクリーン TKG-PRO(プロ) 業務用抗菌カラー庖丁
• 多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
• 刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
• ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
• なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。

仕様

• サイズ(cm)：27
• 全長(mm)：403
• 質量(g)：220
• 背厚(mm)：2.5
• カラー：ブルー
• 材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装
• ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
• ※エコクリーン
• 商品番号：AEK4815
• コード番号：5-0277-0215、6-0308-0215、7-0316-0614、8-0322-0614、9-0334-0614
• 荷姿サイズ：80×455×25mm　0.22kg [荷姿サイズについて]