62-6417-98 ［取扱停止］エコクリーン トウジロウ カラー牛刀 27cmブルー E-188BL
[TOJIRO] Eco Clean Tojirou Color Ushito 27 cm Blue
特徴
- ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声に基づいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
- 熱湯殺菌（100℃20分）にも対応。
- インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
仕様
- 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工）、ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）
- 耐熱温度：115℃
- サイズ（cm）：E-188BL
- 全長（mm）：410
- 質量（g）：225
- 背厚（mm）：3
- カラー：ブルー
- カタログコード：8-0321-0914
- 商品番号：AEK5415
- 荷姿サイズ：70×430×30mm 0.25kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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