特徴
- フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。
- 優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。
仕様
- メーカー品番：952021
- サイズ(cm)：21
- 全長(mm)：335
- 質量(g)：236
- 背厚(mm)：3.8
- ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。
- ※ドイツ製
- コード番号：6-0299-1601
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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