62-6413-77　グレステンTMタイプ　牛刀　33cm　AGL8205

特徴

• GLESTAINグレステン
• 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
• 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
• グレステンTMタイプの特長
• へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
• 18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
• 手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。

仕様

• サイズ(cm)：33
• 全長(mm)：475
• 質量(g)：360
• 背厚(mm)：2.5
• ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
• 商品番号：AGL8205
• コード番号：5-0271-0805、6-0291-0805、7-0297-0805、8-0303-0805、9-0315-0805
• 荷姿サイズ：505×85×25mm　0.42kg [荷姿サイズについて]