特徴
- 鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
仕様
- サイズ(cm)：24
- 全長(mm)：400
- 質量(g)：160
- 背厚(mm)：2.9
- 商品番号：AMSJ601
- コード番号：5-0253-1201、6-0283-1101、7-0292-1001、8-0298-0901、9-0310-0901
- 荷姿サイズ：415×65×25mm 0.24kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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