62-6404-72　SA佐文 本焼鏡面仕上 薄刃 木製サヤ 24cm

特徴

• SA　佐文　本焼　鏡面仕上　白鋼全鋼で低温鍛造（650～800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。
• ※鏡面は油拭きをしないでください。
• ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

仕様

• サイズ（cm）：24
• 全長（mm）：400
• 質量（g）：380
• 背厚（mm）：4.9
• カタログコード：8-0285-0501
• 商品番号：ASB55
• 荷姿サイズ：440×80×25mm　0.46kg [荷姿サイズについて]