特徴
- SA 佐文 本焼 鏡面仕上 白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。
- ※鏡面は油拭きをしないでください。
- ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
仕様
- サイズ(cm):30
- 全長(mm〉:450
- 質量(g):130
- 背厚(mm):2.7
- 商品番号:ASB53030
- コード番号:5-0241-0302、6-0271-0302、7-0279-0302、8-0285-0302、9-0297-0302
- 荷姿サイズ:495×60×25mm 0.23kg [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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62-6404-69
SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 30cm
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62-6404-70
SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 33cm
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62-6404-72
SA佐文 本焼鏡面仕上 薄刃 木製サヤ 24cm
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62-6404-68
SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 27cm
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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